澳洲海獅繼續轉～

話說這好像是給我學做菜以來的第一個考驗
可是
這桌上幾乎都沒有我做的阿~~~~~!


上禮拜忻說他爸媽要出國幾天,趁這幾天沒有大人的夜晚
來做一些意想不到的事XD
於是昨天晚上就成了料理之夜


先介紹人物
魚鱗:主廚
忻:切菜的
我:打雜的
乖:來吃的

再來是今晚的菜色
前菜 橄欖油法國麵包
       凱薩沙拉
       檸檬焗蝦
湯    玉米濃湯
主菜 洋蔥起司漢堡
飲料 西班牙調酒<<<這個名字我有點忘了,到時候再問問看
甜點 布丁

由於我是打雜的,只能說明部分的菜色 其他的只能放放照片啦

 
這是今天要用的材料,但有些拿去冰了就沒有照了
為了配合二姐乖晚下班的時間,我們下廚的時間比較晚
約五點的時候從忻家出發去買菜
六點半到家開始下廚

由於只有一個廚房,所以很多步驟不能同時進行
但三個人還是分工合作了

凱薩沙拉
 
材料  凱薩沙拉醬 羅美菜 火腿 牛番茄 小麵包


 
如圖看到的幾樣切碎後 再將之倒在一起(麵包可以最後再放)
淋上凱薩醬  最後攪攪攪攪攪攪攪攪攪攪  沙拉就完成了!

欖油法國麵包

如圖  橄欖油不是我調的XD 所以我也不知道怎麼調Orz
麵包烤好後連上橄欖油就好了~

檬檬焗蝦
 
這也是魚鱗大廚的料理  說他是前菜 
其實也是最後一個上場的  那時候我們都在啃漢堡了XD

玉米濃湯
 
相當大一鍋~~~~


再來是主菜! 洋蔥起司漢堡
 
這個是今天的重頭戲!   食譜是我從網路上找到的
將牛絞肉和些許調味料  用手攪拌後,
再用一手掌大小的丟進鍋子裡  煎煎煎就大功告成了~(很爛的解釋...)

 
在漢堡肉放在麵包上後  請快點將起司片放上去
這樣起司就會融化了~~~


再來放上洋蔥和番茄組合漢堡
就大功告成了!!!!
 
乎哈  超漂亮的~~~~

 
側面  其實整個料根本沒辦法讓漢堡夾起來呢XDDD

 
最後就開飯囉~~~
下廚時間維持了三個小時吧  當我們看到九點的時候也有嚇到
但二姐剛好到這裡 可以一起開飯 

不過東西多到大家都吃不下
最後給魚鱗的男友打包回家了

 
這是忻調製的飲料  飲料名我忘了 但是由紅酒 雪碧和葡萄柚汁調成的

甜點布丁? 就統一布丁嘛~~~~~


吃完之後,我們就臨時夜衝陽明山去了
不過可能是太冷沒帶衣服穿 加上有點累
在擎天崗的時候都有點想睡了~
但星星很漂亮呢


這天過得相當充實呢  也是一個很特別的經驗
但我卻了解了  我還離當主婦還很遠呢..(遠目)